स्कूल के बाद की देखभाल केंद्र के बच्चों के साथ उगाया गया खेत

संस्था के रूप में खेत किराये पर लेना

किताकागाया के मिन्ना नो उएन में व्यक्ति ही नहीं, संस्थाएँ भी क्यारियों का उपयोग कर सकती हैं। 2013 से इसका उपयोग करने वालों में किताकागाया में स्थित स्कूल के बाद की देखभाल (हो-काँगो डे सर्विस) केंद्र “टू राइज़ मीट” भी है। यह विकासात्मक विकार वाले बच्चों का डे सर्विस केंद्र है, जहाँ बच्चे सब्ज़ियाँ उगाते हैं और महीने में एक बार ताज़ा तोड़ी सब्ज़ियों से सब मिलकर दोपहर का खाना बनाकर खाते हैं।

अगस्त 2013 में, जब दूसरे खेत को बड़ी जुताई मशीन से जोतने की कार्यशाला हुई, तो टू राइज़ मीट भी नए सदस्य के रूप में शामिल हुआ। यह ऐसा दिन था जब अलग-अलग उम्र और अलग-अलग इलाकों के प्रतिभागी एक-दूसरे से मिले।

बर्फ़ में फ़सल कटाई की दावत

फ़रवरी 2014 में हमने गर्मियों से उगाई जा रही सर्दी की सब्ज़ियों की फ़सल कटाई की दावत रखी। बुवाई के समय गर्मी बहुत थी और मेहनत भी, इसलिए बच्चों को आधा-अधूरा यक़ीन था कि सब्ज़ियाँ सचमुच उगेंगी भी या नहीं। पिछली रात से हुई भारी बर्फ़बारी से खेत सफ़ेद हो गया था, पर बच्चे इससे और भी ज़्यादा उत्साहित हो गए। उन्होंने बर्फ़ हटाकर मूली, शलजम, हरे प्याज़, पालक और आलू तोड़े और सबने मिलकर पकाए।

मई में, जो मटर मार्च में बोई गई थी, उससे हमने “चार रंगों का डोनबुरी” बनाया। जिन बच्चों को फलियाँ पसंद नहीं, उनके लिए कर्मचारियों और एक विद्यार्थी ने पिछले दिन से ख़ास सॉस तैयार किया था। खेत में मटर के पौधे समेटे गए और पतझड़ की भुनी शकरकंद के लिए शकरकंद की बेलें रोपी गईं।

समुदाय के बीच बढ़ने का सहारा

2013 की क्रिसमस पर हमने बच्चों की कुकिंग क्लास के साथ मिलकर इलाके के लोगों की मेहमाननवाज़ी का एक कार्यक्रम भी किया। डे सर्विस के बच्चे खेत के ज़रिये शहर के लोगों और अपनी उम्र के दूसरे बच्चों से मिलते जाते हैं। मैंने देखा कि कल्याण की जगह सिर्फ़ संस्था की चारदीवारी में सीमित नहीं रहती, बल्कि समुदाय के बीच फैलती जाती है।

खेत में जल्दबाज़ी के बिना इंतज़ार करने का समय होता है। अपनी रफ़्तार से जुड़ा जा सकता है और नतीजा आँखों से दिखता है। मुझे लगता है कि कल्याण और खेत के सहयोग में खेत का यही स्वभाव काम आता है।