แปลงผักที่ปลูกร่วมกับเด็ก ๆ จากบริการเดย์เซอร์วิสหลังเลิกเรียน

การร่วมกับฟาร์มด้วยการเช่าแปลงในนามกลุ่ม

ที่มินนะโนะอุเอ็น คิตะคางายะ ไม่เพียงบุคคล แต่กลุ่มก็ใช้แปลงได้ ผู้ที่ใช้ตั้งแต่ปี 2013 คือบริการเดย์เซอร์วิสหลังเลิกเรียน “To Rise Meet” ซึ่งตั้งอยู่ในคิตะคางายะ เป็นเดย์เซอร์วิสสำหรับเด็กที่มีความบกพร่องทางพัฒนาการ เด็ก ๆ ปลูกผัก และเดือนละครั้งจะช่วยกันทำอาหารกลางวันจากผักที่เพิ่งเก็บแล้วกินด้วยกัน

ในเดือนสิงหาคม ปี 2013 วันเวิร์กช็อปไถแปลงฟาร์มที่ 2 ด้วยรถไถขนาดใหญ่ To Rise Meet ก็เข้าร่วมเป็นสมาชิกใหม่ด้วย เป็นวันที่ได้พบกับผู้เข้าร่วมที่อายุและที่อยู่แตกต่างกันไป

งานเก็บเกี่ยวท่ามกลางหิมะ

เดือนกุมภาพันธ์ ปี 2014 เราจัดงานเลี้ยงเก็บเกี่ยวผักฤดูหนาวที่ปลูกมาตั้งแต่ฤดูร้อน ตอนหว่านเมล็ดอากาศร้อนและลำบาก เด็ก ๆ จึงยังสงสัยครึ่งหนึ่งว่าผักจะโตจริงหรือ ฟาร์มกลายเป็นสีขาวโพลนจากหิมะตกหนักตั้งแต่คืนก่อน แต่เด็ก ๆ กลับตื่นเต้นสนุกสนานยิ่งกว่าเดิม พวกเขาแหวกหิมะเก็บหัวผักกาดแดง หัวผักกาดคาบุ ต้นหอม ผักโขม และมันฝรั่ง แล้วช่วยกันปรุงอาหาร

เดือนพฤษภาคม เราทำ “ข้าวหน้า 4 สี” จากถั่วลันเตาที่หว่านเมื่อเดือนมีนาคมและปลูกมา เพื่อเด็กที่ไม่ชอบถั่ว เจ้าหน้าที่และนักศึกษาช่วยเตรียมซอสพิเศษตั้งแต่วันก่อน ในแปลงเราเก็บต้นถั่วลันเตาออก แล้วปลูกยอดกล้ามันเทศสำหรับมันเทศเผาในฤดูใบไม้ร่วง

การสนับสนุนที่เติบโตขึ้นในชุมชน

ในช่วงคริสต์มาสปี 2013 เราจัดอีเวนต์ต้อนรับคนในชุมชนร่วมกับชั้นเรียนทำอาหารสำหรับเด็กด้วย เด็ก ๆ ของเดย์เซอร์วิสได้พบปะคนในเมืองและเด็กรุ่นราวคราวเดียวกันผ่านฟาร์ม เราได้เห็นว่าสถานที่ด้านสวัสดิการไม่ได้จบอยู่แค่ภายในสถานที่ แต่ขยายออกไปสู่ชุมชน

ในแปลงผักมีเวลาที่ได้รอโดยไม่ต้องรีบ เข้าร่วมได้ตามจังหวะของตัวเอง และเห็นผลลัพธ์ด้วยตา ผมรู้สึกว่าลักษณะเฉพาะของแปลงผักเช่นนี้เองที่ส่งผลดีต่อความร่วมมือระหว่างงานสวัสดิการกับฟาร์ม