Аренда огорода организацией
На ферме «Минна но Уэн» в Китакагая участки могут брать не только отдельные люди, но и организации. С 2013 года участком пользуется центр дневного ухода после школы «То-райдзу Мито», расположенный в Китакагая. Это дневной центр для детей с нарушениями развития: дети выращивают овощи, а раз в месяц вместе готовят обед из только что собранных овощей и едят его.
В августе 2013 года, в день мастер-класса, когда мы вспахивали второй участок большим культиватором, к нам присоединился и «То-райдзу Мито» как новый участник. Это был день знакомства с людьми разного возраста, живущими в разных местах.
Праздник урожая в снегу
В феврале 2014 года мы устроили праздник урожая зимних овощей, которые выращивали с лета. Во время посева стояла жара, и дети наполовину сомневались, вырастут ли овощи на самом деле. От вчерашнего снегопада ферма была вся белая, но детей это только обрадовало. Они разгребали снег, собирали редис, репу, лук, шпинат и картофель и вместе готовили из них еду.
В мае из гороха, который мы посеяли в марте, мы сделали «рис с горохом четырёх цветов». Для детей, которые не любят бобовые, сотрудники и студенты ещё накануне приготовили особый соус. На грядке мы убрали горох и посадили рассаду батата, чтобы осенью печь его.
Поддержка: расти среди соседей
На Рождество 2013 года вместе с детским кулинарным классом мы устроили праздник для жителей района. Дети из центра дневного ухода через ферму знакомятся с людьми района и ровесниками. Мы видели, как социальная помощь не замыкается внутри учреждения, а расходится по району.
На огороде есть время, когда не торопишься и ждёшь. Можно участвовать в своём темпе, и результат виден. Мне кажется, именно эта особенность огорода работает в сотрудничестве социальной помощи и фермы.