খালি জমি থেকে শুরু হওয়া শহরের খামার
জাহাজ নির্মাণের শহর হিসেবে সমৃদ্ধ কিতাকাগায়ায় শিল্পের পরিবর্তনের সঙ্গে খালি জমি ও খালি বাড়ি বেড়ে যাচ্ছিল। 2011 সালে কিতাকাগায়া ক্রিয়েটিভ ভিলেজ পরিকল্পনার অংশ হিসেবে জমির মালিক চিশিমা তোচি কোম্পানি লিমিটেড, কমিউনিটি ডিজাইনের studio-L ও এনপিও Co.to.hana, এই তিন পক্ষ কমিউনিটি খামারের পরিকল্পনা শুরু করে। 2012 সালের জুলাইয়ে প্রায় 150 m² আবাসিক পরিত্যক্ত জমিতে “মিন্না নো উএন কিতাকাগায়া” খোলে। সদস্য ছিলেন প্রায় 15 জন। পরের বছর 2013 সালে সার্বজনীন স্নানাগারের জমিতে প্রায় 500 m² দ্বিতীয় খামার তৈরি হয়, আর 2014 সালে অংশগ্রহণকারীদের নিজস্ব পরিচালনায় উত্তরণ ঘটে।
এই খামারকে শুরু থেকে এগিয়ে নিয়ে এসেছেন প্রতিনিধি কানেদা ইয়াসুতাকা। 2018 সালে তিনি Good Luck জেনারেল ইনকর্পোরেটেড অ্যাসোসিয়েশন প্রতিষ্ঠা করেন এবং 2019 সালে প্রকল্পের দায়িত্ব গ্রহণ করেন।
খামার শুধু সবজি ফলায় না
প্লটের আকার 2 থেকে 8 m²। কীটনাশক ও রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয় না। ব্যবহারকারীদের বেশিরভাগই নতুন, পাশের প্লটের মানুষের কাছে শিখতে শিখতে চাষ শুরু করেন। তোলা সবজি সঙ্গে নিয়ে এসে, পুরোনো বাড়ি সংস্কার করা রান্নাঘরে সবাই মিলে টেবিল ঘিরে বসেন। পাথরের চুলায় পিৎজা বানানো হয়। 5 বছর থেকে 80 বছর বয়স পর্যন্ত, প্রজন্ম ও পেশা আলাদা মানুষেরা কখন যেন একে অপরকে নাম ধরে ডাকার সম্পর্কে পৌঁছে গেছেন।
খালি জমি “শহরের অভাব” থেকে বদলে হয়ে ওঠে “সবাই মিলে গড়ে তোলার ফাঁকা জায়গা”। এই পরিবর্তন আমরা কিতাকাগায়ায় 14 বছর ধরে দেখে এসেছি।
খাদ্য ও শিক্ষা কর্মসূচি
খামার ও রান্নাঘর আছে বলেই সম্ভব, বীজ থেকে খাবার টেবিল পর্যন্ত অভিজ্ঞতা।
- ঘরে তৈরি সয়া সস (2016 থেকে) — বসন্তে সয়াবিন জমিয়ে রাখা হয়, পরের বছর নিংড়ে নেওয়া হয়। বছরে প্রায় 120টি ইসশো বোতল সয়া সস আমরা সবাই মিলে বানাই।
- বীজ থেকে বড় করা শিশুদের রান্নার ক্লাস (2012 থেকে) — খেতে তোলা, নিজের হাতে রান্না করা, সবাই মিলে খাওয়া।
- শিশু ক্যান্টিন — “নিকোনিকো ক্যান্টিন” (2016 থেকে), “মিন্না নো মিদোরিচো শিশু ক্যান্টিন” (2022 থেকে)।
- পাথরের চুলা ও যৌথ চাষের এলাকা — অংশগ্রহণ বিনামূল্যে ও নিবন্ধন লাগে না এমন যৌথ চাষের এলাকা এবং মাসে একবার আয়োজন।
খামার ব্যবহার করে জনকল্যাণমূলক কাজ
খামার সবজি ফলানোর জায়গা তো বটেই, মানুষ নিজের ভূমিকা খুঁজে পাওয়ার জায়গাও। Good Luck খামার নামের এই জায়গাকে কাজে লাগিয়ে জনকল্যাণমূলক কাজের দায়িত্ব পালন করে।
- শিশুদের আশ্রয় — কোদোমো পুবলিকা, শিশু ক্যান্টিন, শিশু খেত ক্লাব
- বয়স্কদের আশ্রয় গড়া — অবসরের পর “শেখানোর দিকে” যাওয়ার জায়গা হিসেবে
- প্রতিবন্ধীদের কর্মসংস্থান ও কর্মসংস্থান সহায়তা — কৃষিকাজ, প্রক্রিয়াকরণ ও বিক্রির মাধ্যমে কাজের সুযোগ তৈরি
- প্রশাসন ও সরকারি প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে সহযোগিতামূলক প্রকল্প — দুর্যোগ-প্রতিরোধ খোলা জায়গা ও সরকারি জমিকে খামারে রূপান্তর, শহুরে কৃষির প্রসার, কল্যাণ ক্ষেত্রে আশ্রয় গড়া
এই কাজগুলো শুধু প্রকল্পের আয়ে চলে না। আপনাদের দান এবং প্রশাসন ও কোম্পানির সঙ্গে সহযোগিতায় এগুলো টিকে আছে।
খেতকে করা শহরের অবকাঠামো
শহরের খেত শুধু সবজি ফলিয়ে আনন্দ পাওয়ার জায়গা নয়। কল্যাণ, শিক্ষা, চিকিৎসা, দুর্যোগ প্রস্তুতি, এলাকা গড়া, স্থাবর সম্পত্তি। সফট ও হার্ড, দুই দিক থেকেই এটি সমাজকে জুড়ে দেওয়ার কেন্দ্র হতে পারে। Good Luck এর বাস্তব রূপ দিতে চায়। আর্বান ফার্ম মাধ্যম হয়ে যেসব ক্ষেত্রে চর্চার জায়গা হতে পারে, তাকে আমরা “আর্বান ফার্ম মান্ডালা” হিসেবে এঁকেছি।
খালি জমি খুলে দেওয়ার নতুন কেন্দ্র
2026 সালের জুলাইয়ে ওসাকা শহরের হিগাশিসুমিয়োশি ওয়ার্ডে প্রায় 3,000 m² “মিন্না নো উএন হিগাশিসুমিয়োশি” খোলে। কোবে শহরের তারুমি ওয়ার্ডে সরকারি জমি ব্যবহার করে “মারুত্তো গার্ডেন আসোবিবা!” কোবে শহরের সঙ্গে চুক্তির অধীনে পরিচালনা করছি। শহরের অব্যবহৃত জমি যতবার খুলি, ততবারই আমরা প্রশাসন, জমির মালিক ও বাসিন্দাদের সঙ্গে মিলে সেই জমির উপযোগী পরিচালনার রূপ খুঁজি।
পুরস্কার
- পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের গুড লাইফ অ্যাওয়ার্ড, পরিবেশ ও খাদ্য-কৃষি বিশেষ পুরস্কার (আয়োজক কমিটির বিশেষ পুরস্কার)
- সিএসও অ্যাওয়ার্ড 2016, 20তম বার্ষিকী বিশেষ পুরস্কার ও ওসাকা জুনিয়র চেম্বার পুরস্কার
- ওসাকা ল্যান্ডস্কেপ অ্যাওয়ার্ড 2018, আন্তর্জাতিক ফুল ও সবুজ প্রদর্শনী স্মারক সংস্থার সভাপতি পুরস্কার
প্লট ভাড়া নিতে চাইলে
কমিউনিটি খামার “মিন্না নো উএন”-এর প্রতিটি কেন্দ্রের প্লট ব্যবহারের জন্য মিন্না নো উএনের ওয়েবসাইট দেখুন। Good Luck খামার নামের এই জায়গাকে কাজে লাগিয়ে জনকল্যাণমূলক কাজের (শিশু, খাদ্য ও শিক্ষা, খালি জমি খুলে দেওয়ার পরীক্ষা, গবেষণা ও প্রস্তাব) দায়িত্ব পালন করে, আর সেই কাজ আপনাদের দানে টিকে আছে।
