खाली ज़मीन से शुरू हुआ शहर का खेत
जहाज़ निर्माण के शहर के रूप में फले-फूले किताकागाया में उद्योग बदलने के साथ खाली ज़मीनें और खाली मकान बढ़ रहे थे। 2011 में किताकागाया क्रिएटिव विलेज योजना के तहत ज़मीन के मालिक चिशिमा तोची कंपनी लिमिटेड, सामुदायिक डिज़ाइन की studio-L और NPO Co.to.hana, इन तीनों ने मिलकर सामुदायिक खेत की योजना शुरू की, और जुलाई 2012 में लगभग 150㎡ की घरों के खंडहर की ज़मीन पर "मिन्ना नो उएन किताकागाया" खुला। सदस्य लगभग 15 थे। अगले वर्ष 2013 में पुराने सार्वजनिक स्नानघर की जगह पर लगभग 500㎡ का दूसरा खेत बना, और 2014 में भागीदारों द्वारा स्वयं संचालन की व्यवस्था में बदल गया।
इस खेत को शुरू से सँभालने वाले हमारे प्रतिनिधि कनेदा यासुताका हैं। उन्होंने 2018 में Good Luck (सामान्य निगमित संघ) की स्थापना की और 2019 में यह परियोजना आगे सँभाली।
खेत सिर्फ़ सब्ज़ियाँ नहीं उगाता
प्लॉट 2 से 8㎡ के हैं। कीटनाशक और रासायनिक खाद का उपयोग नहीं होता। ज़्यादातर उपयोगकर्ता नौसिखिए हैं और पड़ोस के प्लॉट वालों से सीखते हुए उगाना शुरू करते हैं। कटी हुई सब्ज़ियाँ साथ लाकर, पुराने घर को सँवारकर बनी रसोई में सब मिलकर भोजन करते हैं। पत्थर के तंदूर में पिज़्ज़ा सेंका जाता है। 5 से 80 वर्ष तक के, अलग-अलग पीढ़ियों और पेशों के लोग, पता ही नहीं चलता कब एक-दूसरे को नाम से पुकारने लगते हैं।
खाली ज़मीन "शहर की कमी" से "सबके साथ पोषित करने की ख़ाली जगह" में बदल जाती है। इस बदलाव को हमने किताकागाया में 14 वर्षों तक देखा है।
भोजन और सीख के कार्यक्रम
खेत और रसोई दोनों होने से ही संभव, बीज से भोजन की मेज़ तक का अनुभव।
- घर की बनी सोया सॉस (2016 से): वसंत में सोयाबीन तैयार किए जाते हैं और अगले वर्ष निचोड़े जाते हैं। हर साल लगभग 120 इश्शो-बोतल (1.8 ली.) सोया सॉस सब मिलकर बनाते हैं।
- बीज से उगाने वाली बच्चों की कुकिंग क्लास (2012 से): खेत में फ़सल काटना, अपने हाथों से पकाना और सबके साथ खाना।
- बाल भोजनालय: "निकोनिको भोजनालय" (2016 से) और "मिन्ना नो मिदोरिमाची बाल भोजनालय" (2022 से)।
- पत्थर का तंदूर और साझा खेती क्षेत्र: निःशुल्क और बिना पंजीकरण का साझा खेती क्षेत्र, और महीने में एक बार का आयोजन।
खेत के ज़रिए जनहित की गतिविधियाँ
खेत सब्ज़ी उगाने की जगह होने के साथ-साथ वह जगह भी है जहाँ लोग अपनी भूमिका पाते हैं। Good Luck खेत की जगह का उपयोग करके जनहित की गतिविधियाँ चलाता है।
- बच्चों की जगह: कोदोमो पूब्लिका, बाल भोजनालय, बच्चों की खेत-मंडली
- बुज़ुर्गों की जगह बनाना: सेवानिवृत्ति के बाद "सिखाने वाला" बनने की जगह के रूप में
- दिव्यांग लोगों का रोज़गार और रोज़गार सहायता: खेती के काम, प्रसंस्करण और बिक्री के ज़रिए काम के अवसर बनाना
- प्रशासन और सार्वजनिक संस्थाओं के साथ सहयोग परियोजनाएँ: आपदा-खुली जगहों और सार्वजनिक ज़मीन को खेत बनाना, शहरी खेती को बढ़ावा, कल्याण क्षेत्र की जगहें बनाना
ये गतिविधियाँ केवल कारोबारी आय से नहीं चल सकतीं। इन्हें आपके दान और प्रशासन व कंपनियों के सहयोग से सहारा मिलता है।
खेत को शहर का बुनियादी ढाँचा बनाना
शहर का खेत सिर्फ़ सब्ज़ी उगाने और आनंद लेने की जगह नहीं है। कल्याण, शिक्षा, चिकित्सा, आपदा-तैयारी, शहरी विकास, रियल एस्टेट। सॉफ़्ट और हार्ड, दोनों पहलुओं से वह समाज को जोड़ने वाला केंद्र बन सकता है। Good Luck इसे समाज में लागू करने का लक्ष्य रखता है। जिन क्षेत्रों में अर्बन फ़ार्म माध्यम और व्यवहार का मंच बन सकता है, उन्हें हमने "अर्बन फ़ार्म मंडल" के रूप में चित्रित किया है।
खाली ज़मीन खोलने वाले नए केंद्र
जुलाई 2026 में ओसाका शहर के हिगाशिसुमियोशी वार्ड में लगभग 3,000㎡ का "मिन्ना नो उएन हिगाशिसुमियोशी" खुला। कोबे शहर के तारुमी वार्ड में कोबे शहर के साथ समझौते के तहत सार्वजनिक ज़मीन पर "मारुत्तो गार्डन आसोबा!" का संचालन करते हैं। शहर की बेकार पड़ी ज़मीन खोलते हुए हम हर बार प्रशासन, ज़मीन मालिकों और निवासियों के साथ उस ज़मीन के अनुकूल संचालन का तरीक़ा खोजते हैं।
पुरस्कार
- पर्यावरण मंत्रालय गुडलाइफ़ अवार्ड, पर्यावरण और खेती-भोजन विशेष पुरस्कार (आयोजन समिति विशेष पुरस्कार)
- CSO अवार्ड 2016, 20वीं वर्षगाँठ विशेष पुरस्कार और ओसाका जूनियर चेंबर पुरस्कार
- ओसाका लैंडस्केप अवार्ड 2018, अंतर्राष्ट्रीय पुष्प एवं हरित प्रदर्शनी स्मृति संघ के अध्यक्ष पुरस्कार
प्लॉट किराये पर लेना चाहने वालों के लिए
सामुदायिक खेत "मिन्ना नो उएन" के हर केंद्र के प्लॉट के उपयोग के बारे में कृपया मिन्ना नो उएन की वेबसाइट देखें। Good Luck खेत की जगह का उपयोग करके जनहित की गतिविधियाँ (बच्चे, भोजन और सीख, खाली ज़मीन खोलने के प्रयोग, शोध और सुझाव) चलाता है, और ये गतिविधियाँ आपके दान से चलती हैं।
