让都市农园,
成为城市的基础设施。
城市里的菜园,不只是种菜、享受乐趣的地方。
福祉、教育、医疗、防灾、社区营造、不动产。
从软性与硬性两个方面,它都能成为连接社会的枢纽。
Good Luck 的目标,是把城市农园作为“社会基础设施的枢纽”落地到社会中。人们在这里聚集,照护与学习由此产生,能为灾害做准备,也让闲置的土地重新找回价值。菜地可以成为这样的地方。过去按领域分别设立的各种机制,我们要在同一块菜地上重新联结起来,并打造践行这一做法的现场。
如何阅读这个圆
上下 — 软性(人与生活)与硬性(土地、环境与城市)
左右 — 生命(身体、成长、自然、土地)与社会(人与人的联结、城市的运作机制)
右侧的生命用自然之色(嫩叶与水),左侧的社会用人类活动之色(灯光与砖红)。上方的软性涂得淡,下方的硬性涂得深。
- 灯光人们相聚的温暖。人们围拢在灯光周围,关系随之生长
- 新芽萌发与成长。滋养身体,也是孩子成长的力量
- 砖块塑造城市的机制。层层叠加,支撑起生活
- 水水与土的循环。自然在生活的脚下流转
查看一览(16个领域,以及全部主题和行动)
- 软性
社区 / 文化与创意 / 包容 / 工作与担纲者
人与人相连,找到自己的角色
跨越世代、国籍与是否有障碍,彼此学习、互相教导。让这里成为第三空间,成为安全网,成为每个人都能找到自己角色与工作的地方。
各领域的主题与行动(带边框的是行动)
社区
从相邻的地块开始,城市里的关系也随之展开
相邻的地块,带来偶然的相遇,也催生了不看头衔的交往。一起浇水、一起除草,点头之交渐渐成为伙伴,并成长为一同承担城市事务的关系。
- 多元的人际联结
- 应对孤独与孤立
- 代际交流
- 町内会
- 第三空间
- 公民自豪感
- 伙伴关系
- 自主运营
- 互助
- 共同除草
- 丰收节烧烤
- 百家宴
- 季节活动
- 运营成员制度
- 与自治会、町内会合作
- 与NPO、NGO合作
- 农园咖啡馆
文化与创意
动手,就是一种表达
种植、制作、食用,这些过程本身就是创作的素材。季节性的手工、祈福的仪式、艺术的实验,都在田地上交织,逐渐沉淀为这座城市独有的文化。
- 自我实现
- 技能分享
- 手工技艺的传承
- 风土与季节感
- 艺术与社区
- 祈福与寺社
- DIY
- FabLab
- 艺术项目
- 工作坊
- 技能提升课程
- 手工酱油与味噌
- 与寺社合作
- 音乐与电影放映
- 作品展览
- 照片与记录的存档
- 地方史的采集
包容
不把任何人拒之门外的户外容身之所
在城市里,户外、免费、不登记也能参与的地方很少。无论国籍、有无障碍、是否有生活上的困难,种田的各种工序都能成为每个人的容身之所与用武之地。
- 多元文化共生
- 安全网
- 性别平等
- 无障碍
- 为蛰居与拒学者提供容身之所
- 外国背景家庭
- 从成瘾中康复
- 更生保护
- 与大学国际学科合作
- 简明日语
- 多语种指引
- 通用设计地块
- 免费、无需登记的共同种植区
- 与容身之所项目合作
- 同伴支持
工作与担纲者
参与者,变成担纲者
受教的人转为教人,地块的使用者成为运营成员。田地里自然有一级级的角色阶梯。从志愿者到小生意、再到就农,可以铺出一条让参与成长为工作的路径。
- 就业体验
- 小生意
- 多样的工作方式
- 担纲者的培养
- 志愿者与市民参与
- 退休后的角色
- 副业与兼职
- 摊主的培养
- 农业培训与就农支持
- 接收企业培训
- 职场体验与实习
- 接收志愿者
- 城市老师制度
- 酬金与有偿志愿者的设计
Good Luck 的实践儿童食堂(2016年起)、自2014年起由参加者自主运营、从5岁到80岁都参与其中的农园
- 软性
福祉 / 健康与医疗 / 教育与育儿 / 食
成为照护、学习与饮食的场所
农福合作、园艺疗法、可食用教育、食育。与养老设施、医疗机构、学校和幼儿园携手,让田地成为照护身心、成长学习、并连接餐桌的地方。
各领域的主题与行动(带边框的是行动)
福祉
在制度之外,提供宽松的接纳处
福祉服务有对象和时间的限制。田地在这些限制之外,老年人、残障人士、有困难的家庭,都能在同一个地方一起做同样的活。这里也是农福合作的现场。
- 农福合作
- 老年人的容身之所
- 护理预防
- 生活困难者支援
- 单亲家庭
- young carer(照护家人的年轻人)
- 与认知症共处
- 地域共生社会
- 与养老设施合作
- 与课后日间服务合作
- 与残障人士作业所合作
- 与就业继续支援合作
- 就业准备支援
- 与社会福祉协议会合作
- 与民生委员合作
- 与地区综合支援中心合作
- 认知症咖啡馆
- 守望网络
健康与医疗
不开药,开一片田地
阳光、运动、泥土、交谈。只要常来田地,就具备了有益身心健康的各种要素。这个领域的目标,是让医疗和护理预防的现场把田地当作开处方、前往的去处。目前还没有实践。
- Well-being
- 园艺疗法
- 社会处方
- 衰弱预防
- 心理健康
- 运动习惯
- 生活习惯病预防
- 孤立与健康
- 儿童体能
- 与医疗机构合作
- 与link worker合作
- 与保健师合作
- 企业员工福利
- 健康测量会
- 护理预防课堂
- 农园冥想
- 植物疗法
- 芳香疗法
- 食养生与中医学
- 药草茶
- 药草园
- 产后护理
教育与育儿
田地,弥补体验的差距
让孩子无论家庭状况如何,都能体验从种子到餐桌的全过程。与学校、学童保育和幼儿园合作,作为放学后和休息日的容身之所,也帮助家长走出孤立。
- 可食用教育
- 消除体验差距
- 学童与放学后
- 育儿中的孤立
- 幼儿园与托儿所
- 共同学习
- 探究式学习
- 校外学习
- 非认知能力
- ESD
- 与教育机构合作
- 与学童保育合作
- 放学后儿童教室
- 支持学校菜园
- 接收综合学习时间
- 儿童药园课堂
- 亲子农业体验
- 育儿小组的活动场地
- 儿童货币
- 儿童店长与小生意体验
- 探险游乐场
- 栽培指导
- 大学的实习基地
食
从种植的地方,到餐桌
收获的蔬菜当场做成料理,成为大家分享的餐桌。食育、应对食物贫困、减少浪费,正因为田地与厨房比邻,才能连成一气去推进。
- 食育
- 应对食物贫困
- 减少食品浪费
- 地产地消
- 食品安全
- 饮食多样性
- 儿童食堂
- 食物储备站
- 与食物银行合作
- 烹饪教室
- 共同烹饪与共享厨房
- 制作保存食品
- 分享收获物
- 学校午餐使用本地蔬菜
- 传统蔬菜与风土美食
- 石窑
- 精酿啤酒
Good Luck 的实践从种子开始培育的儿童料理教室(2012年起)、为老年人营造容身之处、为残障人士提供就业支持、手工酱油和石窑
- 硬性
环境 / 资源与能源 / 农与土 / 不动产与住房
让环境与资源流转,盘活土地
生物多样性与热岛对策、堆肥与雨水的循环、守护土壤与种子的农业技术。把闲置的土地和老旧的建筑,从临时利用转变为提升资产价值的场所。
各领域的主题与行动(带边框的是行动)
环境
把生灵的容身之处,还给城市
在铺满路面的城市里,能有土壤、水和植物的地方屈指可数。生物多样性、防暑降温、雨水渗透,即使面积很小,也在城市环境中发挥着作用。
- 生物多样性
- 热岛效应
- 适应气候变化
- 绿色基础设施
- 自然受益
- 城市绿化
- 可食用行道树
- 生物栖息地
- 生物调查
- 绿色窗帘
- 种植本地原生物种
- 绿荫与洒水降温
- 养蜂
- 自然共生地认定
资源与能源
把城市里多余的东西,还给泥土
牧场的堆肥、修剪下来的枝条、拆除建筑的废材、雨水、太阳光。城市里多余的东西由田地接住,作为资源循环起来。这里成为循环看得见的现场。
- 资源循环
- 水循环
- 碳中和
- 可再生能源
- 零废弃
- 堆肥
- 利用本地有机资源
- 利用落叶与修剪枝条
- 废材再利用
- 雨水利用
- 土壤蓄水
- 太阳能发电
- 利用柴薪与生物质
农与土
成为连接城市与农地的窗口
把城市里残存的农地和近郊的农户,与城市生活连接起来。以小小的田地为入口,把人流引向农业现场,将都市农业和农地留给下一代。
- 促进都市农业
- 与近郊农业合作
- 农地与城市的窗口
- 城市与农村的联结
- 利用闲置农地
- 粮食自给率
- 农业的多种功能
- 有机
- 种子保存
- 土壤健康
- 地块出租农园
- 无农药、无化肥
- 自然农法
- 本地种与固定种的留种
- 与近郊农户合作
- 援农志愿者
- 农地巡游与收获体验之旅
- 城市栽培的试验与示范
- 闲置农地与担纲者的匹配
- 与JA、农业者团体合作
不动产与住房
让闲置的土地,重新有价值
空地、空房、老旧建筑、住宅小区的空隙。从业主不知如何处置的土地开始临时利用,提升周边的价值与安心感。这是与土地所有者携手的领域。
- 资产价值
- 空房与空地
- 土地继承
- 老旧建筑
- 临时利用
- 住宅小区再生
- 有农业的居所
- 区域管理
- 与相邻空房搭配利用
- 空置店铺的利用
- 拆除预定地的临时农园
- 与土地所有者的无偿租借
- 与UR、住宅开发商合作
- 附农园的住宅
- 固定资产税处理方式的梳理
Good Luck 的实践把住宅旧址和澡堂旧址变成农园(北加贺屋)、不使用农药和化学肥料的分区、牧场堆肥和拆除材料的再利用
- 硬性
城市 / 地方经济 / 防灾 / 公私合作与制度
筹备城市、让城市运转、并连接到制度
密集市区的防灾空地、城市公园、区域改造。灾时成为据点,通过集市和六次产业化让地方经济运转,并把现场发现的课题,通过与政府的合作连接到制度。
各领域的主题与行动(带边框的是行动)
城市
向城市提出空隙的用法
公园、高架桥下、车站前、临时空地。把用途尚未确定的城市空隙,用田地这样的小小实验打开,向城市展示公共空间的用法。
- 区域改造
- 城市公园
- 城市海绵化
- 公共空间的活用
- 步行可及的城市
- 景观
- 战术都市主义
- 生态村
- 半公共空间
- 公园内的农园
- 车站前与高架桥下的利用
- 社会实验
- 开放空间的管理运营
地方经济
从田地出发,转动小小的经济
集市、直销、加工品、快闪摊位。让田地里长出的蔬菜与人,连上商店街和餐饮店,建立起金钱与信任在地方内部流转的机制。
- 共享与馈赠经济
- 地方内经济循环
- 地域货币
- 观光与交流
- 关系人口
- 农夫市集
- 集市
- 快闪摊位
- 与商店街合作
- 六次产业化
- 与餐饮店合作
- 直销与定期配送
- 发行地域货币
- 接待考察与交流
- 农家住宿与体验之旅
防灾
平日的田地,危急时刻就是据点
把密集市区的空地持续当作田地使用,平时就维持着一处在灾时可用于避难、施粥和存放物资的场所。神户的防灾空地就是实例。
- 防灾空地
- 密集市区
- 共助
- 居家避难
- 对需特殊照顾者的支援
- 事前复兴
- 平时利用
- 防灾演练
- 施粥演练
- 防灾仓库
- 雨水箱
- 灶台长椅
- 水井与手压泵
- 应急厕所
- 登记为临时避难场所
- 登记为防灾协作农地
- 灾时的地区协定
- 与消防团、自主防灾组织合作
公私合作与制度
把现场的智慧,翻译成制度
与政府、UR、土地所有者签订协定,在委员会提出建议,公开案例与数据。把田地里发现的课题与可能性,转化为制度与机制的语言,传递给下一座城市。
- 公私合作
- 公有土地的利用
- 城市农地的保护
- 官民的角色分工
- 证据与政策建议
- 市政自治主义
- 参与地方政府的规划
- 市民绿地制度
- 生产绿地与城市农地租借的利用
- 城市规划提案
- 公私合作提案
- 法律制度设计
- 签订协定
- 公开案例与数据
Good Luck 的实践与神户市、UR都市机构合作,把密集市区的防灾空地改造成农园;运营利用神户市市有土地的农园;担任大阪府农空间建设推进研讨委员会委员
一起,把它落实到社会中。
要让都市农园成为社会的基础设施,仅靠一个团体是不够的。福祉、教育、医疗的现场,政府,拥有土地和建筑的人,企业,研究者。我们正在各地推进把各个领域与菜园连接起来的合作。