زرنا المزارعين وتعلمنا: حكمة من سبقونا في الحقل

البداية: لقاء تعلم الأساسيات

حين بدأنا «مينّا نو أوين» في كيتاكاغايا كان معظم المشاركين مبتدئين في زراعة الخضراوات. وفي أغسطس 2012 دعونا مزارعًا من جمعية المزارعين الشباب «نادي 4H» مدرّبًا، وأقمنا لقاء تعلم. قسّمنا حياة المحصول إلى أربع مراحل: الإنبات والنمو الغذائي والنمو التكاثري والتخزين، وتعلمنا ما تحتاجه كل مرحلة. وكثير مما سمعناه كان جديدًا على أعضاء المشروع، فتلقينا الأسئلة من كل جانب.

إلى حقول المحترفين

لم نكتف بالمزرعة، بل ذهبنا إلى ميادين المزارعين. وفي سبتمبر 2014 ذهب أعضاء الدورة الجماعية إلى مدينة أوباما في محافظة فوكوي. هناك سمح لنا مزارع يزرع السمسم دون أي مبيدات ودون الاعتماد على الآلات بتجربة الحصاد في حقله. نقطع السنابل بحذر فالسمسم يتساقط إذا أملنا السنبلة إلى الأسفل، ثم نربطها بالقش ونجففها. كان فيها كثير من الحيل القديمة.

وفي يناير 2015، بصفتنا مزرعة تجرب الزراعة العضوية بلا مبيدات، زرنا ثلاثة مزارعين عضويين في أوساكا. من بينهم من يحمي حقله وسط حي سكني على بعد عشر دقائق مشيًا من المحطة، وحدثونا أنه كان في هذه المنطقة مزارعون كثيرون في الماضي. وفي ديسمبر جربنا حصاد جذور اللوتس في مزرعة بونساي في حي تسورومي بمدينة أوساكا. كان الحفر بأدوات خاصة أشق مما تصورنا، وأدركنا قيمة جذور اللوتس حقًا.

الصلة بين حقل المدينة وميدان الزراعة

حين نقف في حقل المحترفين ندرك صغر حقلنا. ولكن نرى في الوقت نفسه الدور الذي يستطيع حقل المدينة وحده أن يؤديه: تقريب المسافة بين من يأكل ومن يزرع، وأن نعود بتجربة صعوبة الزراعة ومتعتها.

الحقل المجتمعي يمكن أن يكون مدخلًا يصل مزارعي الضواحي بأهل المدينة. والرحلات الصغيرة لزيارة المزارعين كانت أوقاتًا نزيد فيها هذه الصلات واحدة واحدة.