Dimulai dengan sesi belajar dasar
Saat Minna no Uen Kitakagaya dimulai, sebagian besar peserta adalah pemula dalam menanam sayuran. Pada Agustus 2012, kami mengundang seorang petani dari perkumpulan petani muda "4H Club" sebagai pengajar untuk mengadakan sesi belajar. Kami mempelajari apa yang dibutuhkan pada setiap tahap dari empat tahap kehidupan tanaman: perkecambahan, pertumbuhan vegetatif, pertumbuhan generatif, dan penyimpanan. Bagi anggota proyek, banyak hal yang baru pertama kali didengar, dan pertanyaan pun datang dari mana-mana.
Menuju ladang para profesional
Kami tidak hanya berada di dalam kebun, tetapi juga mengunjungi lahan para petani. Pada September 2014, anggota kursus tim pergi ke Kota Obama, Prefektur Fukui. Kami diizinkan merasakan panen di ladang seseorang yang menanam wijen tanpa pestisida sama sekali dan tanpa bergantung pada mesin. Wijen tumpah bila ujung malai diarahkan ke bawah, jadi kami menyabit dengan hati-hati, mengikatnya dengan jerami, lalu mengeringkannya. Ada banyak akal-akalan lama yang cerdas.
Pada Januari 2015, sebagai kebun yang menantang diri dengan budidaya organik tanpa pestisida, kami mengunjungi tiga petani organik di Osaka. Ada petani yang menjaga ladangnya di tengah permukiman, sekitar 10 menit berjalan kaki dari stasiun, dan kami mendengar bahwa dulu di sekitar sini ada banyak petani. Pada Desember, kami merasakan memanen akar teratai di Bonsai Farm di Tsurumi-ku, Kota Osaka. Menggali dengan perkakas khusus ternyata jauh lebih berat daripada yang dibayangkan, dan kami merasakan betul berharganya akar teratai.
Hubungan antara ladang kota dan lapangan pertanian
Saat berdiri di ladang para profesional, kita sadar betapa kecilnya ladang kami sendiri. Pada saat yang sama, terlihat pula peran yang justru bisa dijalankan ladang kota. Yaitu mendekatkan jarak antara yang memakan dan yang menanam, serta membawa pulang pengalaman tentang beratnya dan serunya bertani.
Kebun warga bisa menjadi pintu masuk yang menghubungkan petani di pinggiran kota dengan orang-orang kota. Perjalanan kecil mengunjungi petani adalah waktu untuk menambah hubungan itu satu per satu.