การทำสมาธิในแปลงผัก และการสร้างกลิ่นหอมของฟาร์ม

การทำสมาธิในฟาร์มยามเช้า

เดือนกรกฎาคม ปี 2017 เราจัดงานให้ลองทำ “สมาธิวิปัสสนา” ที่มินนะโนะอุเอ็น เป็นวิธีทำสมาธิที่กล่าวกันว่าเป็นต้นกำเนิดของมายด์ฟูลเนส ผู้สอนคือสมาชิกของแปลงผัก ท่านอธิบายถ้อยคำยาก ๆ ทางพุทธศาสนาให้เข้าใจง่ายด้วยการเปลี่ยนคำพูด

ตรงพื้นที่ที่ปกติตั้งโต๊ะและเก้าอี้ เราปูเบาะแล้วนั่งกับพื้น หลักพื้นฐานคือ “สังเกตตัวเองในขณะนี้ให้ชัด” ใส่ใจกับท้องที่พองและแฟบเวลาหายใจเข้าและออก ไม่ใช่แค่นั่ง แต่ทำทั้งยืน เดินกลางแจ้ง หรือขณะใช้มือทำงาน ยังมีการเดินสมาธิที่จดจ่อกับความรู้สึกของเท้าที่สัมผัสพื้นและเสียงลม แม้ความคิดฟุ้งซ่านเกิดขึ้นก็ไม่เป็นไร สิ่งสำคัญคือกลับมาที่ “ปัจจุบัน” อีกครั้ง เป็นช่วงเวลาอันหรูหราที่ได้มองสีเขียวของฟาร์มและอยู่กับตัวเองท่ามกลางแสงอาทิตย์ยามเช้า

การออกแบบ “กลิ่นหอม” ของฟาร์ม

ในปี 2019 เราลงมือสร้าง “กลิ่น” ของมินนะโนะอุเอ็น กล่าวกันว่าประสาทรับกลิ่นเชื่อมโยงแน่นแฟ้นกับอารมณ์และความทรงจำ เราอยากให้ผู้ที่เกี่ยวข้องนึกถึงฟาร์มขึ้นมาในช่วงเวลาหนึ่ง จึงเริ่มพัฒนาน้ำมันหอมระเหยที่ใช้กลิ่นถ่ายทอดทิวทัศน์และเหตุการณ์ในฟาร์ม

ผู้ที่ร่วมสร้างด้วยกันคือ “suisai” ซึ่งจัดอีเวนต์ทำสเปรย์อโรมาและนวดอโรมามาด้วยกันตั้งแต่ช่วงแรกของมินนะโนะอุเอ็น เราช่วยกันคิดคำสำคัญที่แทนฟาร์ม ลองทำต้นแบบซ้ำหลายครั้ง ให้สมาชิกฟาร์มดมและรวบรวมความเห็น น้ำมันหอมระเหยใช้ราว 6 ถึง 8 ชนิด เราตั้งเป้าให้กลิ่นไม่ซับซ้อนเกินไปแต่มีเอกลักษณ์ ในวันที่มีอีเวนต์ก็เริ่มมีการจุดอโรมาในฟาร์มด้วย

ในฐานะที่ที่ปรับสมดุลกายและใจ

แปลงผักเป็นที่ปลูกผัก แต่ไม่ได้มีเพียงเท่านั้น ได้สัมผัสดิน รับลม และอบอวลด้วยกลิ่นหอม เวลาที่ได้ห่างจากชีวิตประจำวันอันวุ่นวายเล็กน้อยเพื่อกลับมาหาตัวเอง ผมคิดว่าเชื่อมโยงไปถึงสุขภาพใจด้วย

เพราะเป็นพื้นที่สีเขียวในเมือง จึงเป็นฐานของสุขภาวะที่ดีได้ ทั้งการทำสมาธิและกลิ่นหอมเป็นความพยายามที่ดึงพลังที่แปลงผักมีอยู่แต่เดิมออกมาอย่างมีสติเพียงเล็กน้อย