Ang “Kondate Club” na itinatag ng mga miyembro
Noong Enero 2013, sa Minna no Uen sa Kitakagaya ay nagsimula ang club activity na pinamumunuan ng mga miyembro, ang “Kondate Club”. Isa itong pagtitipon bilang study session sa pagluluto, kung saan sama-samang pinag-iisipan kung paano kakainin ang mga gulay ng bukid.
Ang ikalawang sesyon noong Pebrero ay ang “Potluck Pizza Festival”. Nagdala ng sangkap ang bawat kalahok, at pinagsama-sama sa mismong lugar nang biglaan, inilagay sa gawang-kamay na masa, at inihaw. Ang ikatlong sesyon noong Marso ay ang “Potluck Pasta Festival”. Gumamit kami ng maraming leeks mula sa taniman, at sinubukan pa naming gumawa ng sariwang pasta mula sa pagmamasa ng harina. Kusang nagagamit sa mismong lugar ang galing ng mga miyembro, gaya ng mga maybahay at mga aktibong chef.
Potluck BBQ na nagsisimula sa pagputol ng damo
Noong Hulyo 2017, dahil dumami ang mga bagong miyembro noong tagsibol, nagdaos kami ng potluck BBQ. Kapag nasa sariling plot ka lang, kaunti pala ang pagkakataong makipag-usap sa ibang miyembro. Pagkatapos ng pagpapakilala, ang una naming ginawa ay ang “warm-up”: ginupit ng lahat ng kalahok ang mga damong pang-tag-init na umabot na sa daanan. Pagkatapos, nahati kami sa grupong namimili at grupong nagpapaningas ng apoy, at nakahanay sa mesa ang mga bagong-aning gulay na handog at ang mga pagkaing dala ng bawat isa.
Sa BBQ noong Hunyo 2018, nagtipon ang mga miyembro ng bukid at mga miyembro ng club. Inihanda na mula umaga ang mga paunang gawain sa pagluluto ng “Curry Club” na binubuo ng mga miyembro, at naghanda ng gai yang ang isang guro ng lutuing Thai, kaya masigla ang hapag-kainan dahil sa dala ng bawat isa.
Ugnayang nagbabago kapag magkasamang kumakain
Kahit mga taong ngayon lang nagkita, nagiging masigla ang usapan kapag sama-samang nagluluto at kumakain. Marahil ito ay dahil nagtitipon ang mga taong may parehong interes sa pagkain at pagsasaka. Sa BBQ, maraming binhi ng ideya ang lumitaw, gaya ng “sana magawa natin ito sa hinaharap.”
Ang potluck ay hapag-kainang walang nakapirming nagsisilbi. Sa pag-aambag lang ng kani-kanilang galing at dala, nabubuo ang masaganang mesa. Sa tingin ko, ang paglago ng komunidad ng bukid ay bunga ng ganitong sunud-sunod na hapag-kainan.