Le « Club Menu », lancé par les membres
En janvier 2013, un club animé par les membres, le « Club Menu », a vu le jour à Minna no Uen Kitakagaya. C'est un groupe d'étude culinaire où l'on réfléchit ensemble à la façon de manger les légumes du champ.
La deuxième séance, en février, était la « fête de la pizza partagée ». Chacun apportait des ingrédients, que l'on combinait de façon improvisée sur une pâte faite maison avant de les cuire. La troisième séance, en mars, était la « fête des pâtes partagée » : en utilisant généreusement les oignons verts de la ferme, nous nous sommes même essayés aux pâtes fraîches, en pétrissant la farine nous-mêmes. Les talents des membres, mères au foyer ou cuisiniers professionnels, trouvent naturellement leur place sur le moment.
Un barbecue partagé qui commence par le désherbage
En juillet 2017, comme de nombreux nouveaux membres étaient arrivés au printemps, nous avons organisé un barbecue partagé. Quand on fréquente seulement sa propre parcelle, on a étonnamment peu l'occasion de parler aux autres membres. Après les présentations, il y a eu d'abord un « échauffement » : tous les participants ont coupé les herbes d'été qui avaient poussé jusque sur les allées. Ensuite, nous nous sommes répartis entre l'équipe des courses et l'équipe du feu, et sur la table se sont alignés des légumes tout frais offerts et un plat apporté par chacun.
Au barbecue de juin 2018, les membres du champ et ceux du club se sont réunis. Le « Club du curry », composé de membres, a préparé les plats dès le matin, et une enseignante de cuisine thaïlandaise a apporté du gai yang : la table s'est animée grâce à ce que chacun avait apporté.
Des relations qui changent en mangeant ensemble
Même entre personnes qui se rencontrent pour la première fois, cuisiner et manger ensemble fait naître la conversation. C'est peut-être parce que ce lieu rassemble des gens partageant un même intérêt pour l'alimentation et l'agriculture. Au barbecue, plusieurs idées en germe sont aussi apparues, du genre « ce serait bien de pouvoir faire ça à l'avenir ».
Le repas partagé est une table où personne n'est figé dans le rôle de celui qui reçoit. Il suffit que chacun apporte ce qu'il sait faire et ce qu'il a, pour que la table soit riche. Je crois que c'est l'accumulation de tables comme celle-ci qui a fait grandir la communauté du champ.