대표 블로그
대표이사 가네다 야스타카가 농원의 일상과 마을 만들기에 대해 생각하는 바를 적습니다.

마을 한복판에서 계속 담그는 간장
2016년부터 기타카가야 농원에서 이어 온 수제 간장. 해마다 20~35명 정도가 모여 약 10개월에 걸쳐 한 통의 간장을 키워 냅니다.
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밭의 채소로 몸을 가다듬는 가벼운 약선
기타카가야 농원에서는 시작할 때부터 약선 교실을 이어 왔습니다. 슈퍼마켓 식재료로 할 수 있는, 생활 속 양생입니다.
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철거되는 건물에서 구한 소품과 폐자재 장작
네야가와에서 오랫동안 빈집이던 건물을 철거해 농원으로 만들 때, 남길 수 있는 것을 구해 냈습니다. 철거에서 나온 기둥재는 화덕의 장작이 되기도 했습니다.
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도시 한복판에서 산의 생명을 받는 시간
기타카가야 농원에서 해마다 열어 온 ‘짐승 해체하기’와 야생 고기 요리 교실. 사슴과 멧돼지의 생명을 통해 도시와 산의 연결을 생각했습니다.
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밭 흙 속의 미생물을 다 함께 조사한 기록
야마구치 정보예술센터(YCAM)의 바이오 리서치 팀과 함께 기타카가야 농원 흙에 사는 미생물을 메타게놈 분석으로 조사했습니다.
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낫토도 소금도 손수 만드는 발효와 저장 교실
연잎으로 싸는 낫토 만들기, 염수에서 결정을 얻는 소금 만들기. 생활의 기본이 되는 음식을 손수 만드는 워크숍을 농원에서 열었습니다.
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조선소 터에 펼치는 먹거리와 농업과 아트의 마르셰
2013년부터 기타카가야의 나무라 조선소 터에서 열어 온 ‘민나노우엔 축제’. 늘 신세 지는 농가와 음식점이 모이는 마르셰입니다.
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밭에서의 명상과 농원의 향 만들기
아침 농원에서의 명상 모임, 그리고 농원의 풍경을 담은 아로마 오일 개발. 밭은 몸과 마음을 가다듬는 곳이 되기도 했습니다.
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방과후 돌봄 아이들과 만든, 나만의 들풀 도감
“좀 더 자연을 접하게 해 주고 싶다.” 가까운 방과후 돌봄 시설의 상담을 받고 기타카가야 농원에서 들풀 도감 만들기 워크숍을 열었습니다.
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음식을 가져와 함께 만들어 먹는 농원의 식탁
멤버 주도의 요리 모임 ‘곤다테부’의 포트럭 피자 축제부터 신입 멤버 환영 포트럭 바비큐까지. 밭 동료들과 둘러앉은 식탁 이야기입니다.
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밭의 채소에서 태어난 멤버들의 상품 만들기
“맛있는 것을 더 많은 분께 전하고 싶다.” 농원 멤버들의 자율 모임 ‘상품개발부’와 ‘카레개발부’의 활동을 소개합니다.
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부모와 아이의 밭 데뷔, 3개월 한정 채소 체험 코스
관심은 있지만 한 걸음 내딛기 어려운 분들을 위해 스태프의 도움을 받으며 채소 가꾸기를 체험할 수 있는 코스를 열었습니다. 참가자 중에는 부모와 아이가 많았습니다.
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스미요시 대사의 벼를 키우는 양동이 논
주택가 한복판 농원에서 다 함께 쌀을 만드는 ‘고메고메 클럽’. 스미요시 대사의 오타우에 신사 의례를 견학하는 것으로 시작했습니다.
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밭을 보러 와 준 사람들과 이야기 나눈 마을 만들기
기타카가야 농원에는 대학 세미나와 다른 마을의 시민·행정 직원 여러분이 견학을 와 주셨습니다. 안내하면서 저희도 많이 배운 시간이었습니다.
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아트로 ‘흙의 순환’을 생각하다, 아트 컴포스트 쥬코
요도가와 테크닉과 함께한 1년 넘는 아트 프로그램에서 퇴비함도 화장실도 되는 작품이 탄생했습니다.
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시민 공방과 만든 농원의 ‘움직이는 의자’ 민나 카고
쪼그려 앉아 하는 작업을 편하게 하고 싶다. 농원 멤버들의 목소리에서 시작해 아티스트, 시민 공방 FABLAB Kitakagaya와 함께 ‘민나 카고’를 만들었습니다.
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농가를 찾아가 배운 밭 선배들의 지혜
젊은 농가의 공부 모임에서 유기농 농가 방문, 참깨와 연근 수확 체험까지. 농원 멤버들과 함께 전문가의 현장으로 배우러 다녀왔습니다.
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밭 한가운데에 다 함께 화덕을 만든 이야기
갓 수확한 채소를 얹은 피자를 밭 곁에서 구워 보고 싶다. 그런 오랜 바람으로 멤버들의 손으로 화덕을 만들었습니다.
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밭일 전에, 민나노우엔 체조
극단 고도모쿄진과의 아트 프로그램에서 농원 멤버들의 움직임과 추억을 바탕으로 ‘민나노우엔 체조’를 만들었습니다.
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작물이 계속 자라는 아트, 고쿠 오사무 씨의 ‘Parabolic Farm’
기타카가야 농원에는 파라볼라 안테나 모양을 한 밭이 있습니다. 현대 아티스트 고쿠 오사무 씨의 작품과 2014년 추모전에 대해 씁니다.
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방과후 데이서비스 아이들과 키운 밭
기타카가야의 방과후 데이서비스 ‘도라이즈 미트’는 단체로 농원을 이용하며 한 달에 한 번 수확한 채소로 점심을 만들어 왔습니다.
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씨앗부터 키워 요리해서 다 함께 먹는 어린이 요리 교실
밭 가꾸기부터 파종, 수확, 요리, 식탁까지. 기타카가야 농원에서 이어 온 ‘씨앗부터 키우는 어린이 요리 교실’을 돌아봅니다.
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